Варенье из фейхоа и кафрского лайма (без варки)

 Варенье из фейхоа и кафрского лайма (без варки)

    В этом году я решила отойти от традиционного варенья из одного фейхоа и добавила в него немного плодов кафир лайма. Получилось необыкновенно ароматное и вкусное варенье! Очень советую вам его приготовить ;)

ингредиенты

6 кафир лаймов

1 кг фейхоа

900 гр сахарного песка

Порежьте пополам лаймы и постарайтесь вытащить косточки. У фейхоа оторвите хвостики и порежьте пополам, чтобы вам было легче их пюрировать, так как некоторые плоды попадаются достаточно крупные. Сложите лаймы и фейхоа в большую чашу и с помощью блендера взбейте до пюреобразного состояния, а затем добавьте сахар. Дайте раствориться сахару ( у меня это заняло минут 20) и разложите по стерилизованным банкам. Храните в холодильнике.

Это очень вкусно и полезно! 

Приятного аппетита!

P.S. Самыми полезными у кафир лаймов являются листья, более подробно про них вы можете прочитать вот тут

покупаю я их вот в этом магазине , у них же продаются и листья