Малосольные огурчики от Белоники

Малосольные огурчики от Белоники

мировой закусон ТУТ

или далее по тексту автора ( надеюсь Автор не против :) 

 

"Иметь: 1 кг огурцов (мелких и крепких), пучок укропа, головку чеснока, 2-4 столовых ложки соли (кто как любит),1 литр Сан-Пелегрино (естественно, газированной).

Хорошо моем наши огурчики, отрезаем у них задницы, выкладываем в емкость, на предварительно разломанный пополам пучок укропа (вторую половину, потом положим сверху), очищаем целую головку чеснока, режем зубчики "как на картинке", посыпаем огурцы.

Переливаем Пелегринно в емкость, расстворяем в ней соль.

Заливаем огурцы, они должны быть покрыты полностью. Укроп.

Закрываем крышкой и в холодильник, на сутки.

Всё!

Я раньше делала с Эвианом, но как то обнаружила, что она в доме закончилась.

Заменила на Сан-Пелегрино и...

Ну, вот удивительно, они потом более хрустящие. Объяснить почему, не могу. Пузырьки?)"

Я уверена, что многие из вас уже делали их не один раз ;)