Шарлотка из первых летних яблок

15
July
Шарлотка из первых летних яблок

Привет! 

У нас в этом году просто нереальное количество яблок и ягод. Вот уде на подходе белый налив, через недельку его можно будет срывать и есть прямо с дерева. Ну а пока мы готовим из тех яблок, которые не выдержали сильных дождей и упали на землю. Они конечно еще немного кисловатые, но для пирогов самое оно!

Рецепт самый простой, который наверняка вам встречался неоднократно на просторах сети, но я его очень люблю и хочу, чтобы он присутствовал в моем журнале. Это таааак вкусно и просто!

3 крупных яйца

1 стакан сахарного песка ( если яблоки кислые)

1 стакан муки

1 ч л гашеной уксусом соды 

на ваш вкус можно добавить экстракт ванили, апельсиновую воду или сироп из лаванды или сирени

Все ингредиенты соединить в чаше и взбить на средней скорости вашего миксера. Запекать в заранее разогретой  до 180 градусов духовке минут 30-40. ( у всех духовки разные) Готовность проверяйте зубочисткой.

Это моя первая шарлотка приготовленная в новой печке. Я только сейчас разобралась, как там все работает, и, очень надеюсь, что теперь смогу вас радовать новыми рецептами! 

Sorry , если что-то пропускаю в инстаграме или на фб. Интернет на даче никакой, но я вас по-прежнему ЛЮ ;))

Настя