Яблочный пирог с корицей на сметане

Яблочный пирог с корицей на сметане

Привет!

У меня сейчас со временем совсем беда-беда,  поэтому просто быстрорецепт отличнейшего пирога с яблоками

ингредиенты:

300 гр муки

120 гр сметаны

130 гр размягченного сливочного масла

1 пакетик разрыхлителя

начинка:

250 гр сметаны

180 гр сахара

2 яйца

3 ст л муки

5 яблок

2 ч л корицы

Приготовьте тесто из вышеперечисленных игредиентов. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на полчаса.

В миксер переложите ( перелейте ) все ингредиенты для начинки и перемешайте на средней скорости до однородной массы. 

Почистите яблоки.

Форму смажьте сливочным маслом.

Раскатайте тесто и выложите его на форму. Сверху выложите яблоки и полейте жидкой начинкой.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 50-60 минут.

Подавайте холодным.

Это очень вкусно и просто.