имбирь

Маффины из йогурта и имбиря

   Привет! На носу уже декабрь, а значит совсем скоро многие начнут печь рождественское имбирное печенье и пироги. Рецепт своего имбирного печенья я обязательно дам чуть позже, а пока попробуйте вот такие вкусные и нежные маффины. Вы конечно же можете испечь и целый кекс, это уже исключительно на ваше усмотрение. А в качестве напитка я предлагаю не забывать про горячее молоко с ванилью и вяленым инжиром.

сорбет с шампанским , персиками и имбирем

 

Сорбет из смородины с мятой и имбирем

Это уже не первый сорбет в этом журнале---поэтому без вступлений;)

500 гр белой смородины

4 столовые ложки желе или варенья из красной смородины (можно заменить 100 гр красной смородины)

я не добавляю сахар в чистом виде ( он есть в желе), отрегулируйте на ваш вкус - обычно это 2 столовые ложки без верха

40 гр натертого на самой мелкой терке имбиря

4-6 среднего размера листье мяты + на украшение

сок половины лайма

мятный сироп 1 столовая ложка

15
мая
Согревающий напиток из имбиря и кумквата

Я очень полюбила этот напиток этой морозной зимой. Имбирь у нас практически всегда был в холодильнике,  а когда не было кумквата, я c легкостью заменяла его на мандарины или апельсины. Считается, что такой напиток прекрасно избавляет от простуды.