квашеная капуста

"Что-то вы, девочки, всё печёте да печёте... Лучше б капусту квасили" - капуста с тмином

Капуста сумасшедшая! Рецептом этой капусты со мной поделилась замечательный шеф повар из Беларуси - Раиса Савкова. У нее есть отличный журнал с классными рецептами, и еще много чего, о чем вы смоежет узнать просто перейдя по ссылке в ее журнал.

Текст почти авторский.  Рая мне его скинула в ночи на фейсбук))

У Раи было все в сантиметрах)))) я тоже так делала на глаз... может кому-то покажется сложновато, но если вы делаете дома свою капусту, вам это покажется сущим пустяком.