Новый Год

Рождественский штоллен на твороге

Привет!

На дворе ноябрь, а значит пора пробовать новые рецепты новогодней выпечки.

Этот рецепт я нашла на просторах интернета и мне очень понравился результат. К сожалению, не могу дать ссылку на рецепт, я  ничего не сохранила..  Ниже привожу текст ,  который я скопировала с одного из сайтов.

Маффины из йогурта и имбиря

   Привет! На носу уже декабрь, а значит совсем скоро многие начнут печь рождественское имбирное печенье и пироги. Рецепт своего имбирного печенья я обязательно дам чуть позже, а пока попробуйте вот такие вкусные и нежные маффины. Вы конечно же можете испечь и целый кекс, это уже исключительно на ваше усмотрение. А в качестве напитка я предлагаю не забывать про горячее молоко с ванилью и вяленым инжиром.

31
декабря

Я хотела бы поздравить ВАС , моих друзей и читателей, с наступающим Новым Годом и Рождеством! Этот год выдался насыщенным на события в моей жизни, а уж последние 3 месяца особенно. Я отсняла 2 кулинарные книги, поучаствовала в нескольких интересных проектах, о которых обязательно вам расскажу в следующем году. НО! этого всего не было бы без ВАС! ;) Желаю вам всего самого наилучшего! За сбычу всех мечт!

Заварные колечки с рикоттой  и с ягодами

Привет! Сегодня хочу предложить вам вспомнить рецепт заварных колечек с творогом. Мой ребенок их просто обожает,а вот покупные я боюсь ему давать, я не доверяю качеству используемого творога. Такие колечки я готовлю очень часто, ведь их делать не сложнее самых обыкновенных эклеров. 

Пряники

Я сегодня отправила часть призов с курьером, так что кто-то уже даже получил свой приз. В самые ближайшие дни, по-крайне мере по Москве, призы найдут своих хозяек и хозяев! :) хорошего новогоднего настроения всем! :) P S фото мое, пряники не мои))) если нужен рецепт классных рождественских пряников, пишите! я выложу свой проверенный годами рецепт :) Хороших выхов!

Победители новогодней лотереи 2012

Книга "Паста" от издательства "Твоя Книга"

Лимончелло классический и лавандовый (18+)

Отличный новогодний и не только напиток! ;)

Лимончелло я делала уже очень много раз и совершенно по разным рецептам. Я не могу сказать, что какой-то рецепт меня особенно зацепил. Лимончелло сложно испортить)))) Хочу предложить вам один из рецептов, который я взяла в американской книге Л. Паскаль. 

300 гр сахарного песка

200 мл  воды

8 крупных лимонов

600 мл водки или спирта

1 ч л сухих цветков лаванды по желанию ( цветы надо добавлять к цедре)

Шоколадный трюфель с фисташками и розовым перцем

   Привет! Сегодня хочу предложить вам рецепт доманих конфет. Мы очень часто лепим конфеты с ребенком, но правда ему я делаю конечно же без перца. Это такой взрослый вариант. Отлично в качестве закуски к десертному вину или шампанскому. 

200 гр горького шоколада

горсть жареных соленых фисташек для начинки

фисташковая мука достаточно крупного помола - примерно 1/2 стакана ( на обспыпку )

100 мл сливок 

Горячий шоколад с маршмеллоу

   В нашей семье уже есть традиция готовить горячий шоколад не только на новогодние праздники, но и просто в будни, когда вся семья собирается за обеденным столом. В зимнее время года такой напиток прекрасно согревает,  а уже если в него добавить немного алкоголя, то согреться можно намного быстрее :)) А как его любят детки! Им я обычно добавляю сверху зефирок маршмеллоу. Такое сочетание к нам пришло из Штатов, они там свои маршмеллоу куда только не добавляют. Чего только стоит шашлык из него)) 

на 4 порции

До Нового Года остался 41 день!

 

 

Страницы