пассата (пюре из томатов)

Папарделле с чоризо и черри гриль

 

Мы очень любим пасту во всех ее проявлениях,  это самый простой и быстрый вариант с колбасой чоризо и с томатами гриль. В качестве соуса я как всегда подаю пассата.

Пенне из цельнозерновой муки с пассата, чесноком, пармезаном и деревенскими яйцами

500 гр макарон пенне из цельнозерновой муки
3-4 зубчика чеснока (мелко измельченный)

Тушеные овощи с макаронами и пассата

500 гр макарон ( я использовала шпинатные мини пене и морковные конкильетте )
2 столовые ложки оливкового масла ( для жарки)