печенье

Рождественское шоколадное печенье с трещинками по рецепту Ирины Чадеевой

Привет! Из-за предновогодней суеты у меня сейчас не так много времени, поэтому меня чаще всего увидеть можно в основном в инстаграме. Обещаю, что после Нового Года я стану тут появляться намного чаще, а пока для вас отличный, проверенный многими пользователями инета, рецет шоколадного печенья с трещинками.

 

За этот рецепт отдельное спасибо Ирине Чадеевой! 

25
апреля
 Печенье из овечьего сыра с шалфеем и чесноком

Привет!

Только что приготовила совершенно чумавенное печенье из овечьего сыра. На прошлой неделе я прочитала инфу на фб о том, что Онищенко собирается запрещать продажу испанских продуктов, ну и конечно же сразу поехала на рынок за своим любимым хамоном, а заодно и сыра набрала..МНОГО! :))) 

Шоколадное печенье

Без вступления ;) Простое шоколадное печенье..

100 гр сливочного масла

50 гр сахарной пудры

125 гр обычной муки

70 гр какао-порошка ( можно заменить таким же количеством растопленного шоколада, но при этом надо будет слегка увеличить кол-во муки)

70 гр шоколадных капель

самое простое печенье с изюмом
Рогалики из детства с вареньем из клубники и бальзамико

Я думаю, многие из вас в детстве любили покупать такие рогалики в гастрономе "за углом". Курабье и рогалики с вареньем были моими хитами. В следующий раз я расскажу вам как готовить курабье, а пока посмотрите, какой простой рецепт у рогаликов.

160 гр размягченного сливочного масла комнатной температуры

280 гр муки

щепотка соли

пол стакана холодной воды

клубника ( или другие ягоды) из варенья (ссылка на варенье тут )

Кантуччи

  Сегодня я испекла кантуччи, они получились необыкновенно вкусные. Рецепт взяла  вот тут

Тыквенное печенье редактирую

 

 

Шоколадное рождественское печенье с трещинками

    У меня поднакопилось немного рецептов, я решила их выкладывать почаще иначе потом просто забуду это сделать или со временем будет не особо... Надеюсь, вы меня не будете за это убиванте ;) 

Тыквенные Мадлен

Немного истории, почему оно носит такое прекрасное женское имя Мадлен и имеет форму ракушки.

Мороженое с чаем матча, фисташками и шоколадным печеньем

Еще один рецепт мороженого. Он конечно сложноват немного за счет такого количества желтков и возможности их 'случайно' заварить, но это стоит того!

Я почти всегда использую водняую баню : наливаю в кастрюлю воду, довожу до кипения, а сверху ставлю чашу с желтками.

100 гр сахарного песка

8 шт шоколадных печений

Страницы