рецепты Зимина

Вишисуаз

Привет!

А не замахнуться ли нам на французскую классику? ;-)

Сегодня приготовила своим вот такой замечательный и очень приятный супчик, а то все борщи да щи были у меня в последнее время. Мои сьели с удовольствием, чего и вам желаю!

Пропорции взяла у Алексея Зимина, так что вы при желании всегда можете найти первоисточник в инете, ну а чтобы было удобнее , скопировала их сюда.

лук порей 500 гр

картофель 500 гр

лук репчатый 1 шт

лук зеленый 50 гр

бульон куриный 1 л

масло сливочное 100 гр

сливки 200 мл