Ришар Бертине

Самый простой хлеб с оливками

Привет! Многие из вас помнят, как я растила закваски , но летом я их естесна потеряла. Вчера поставила новые, а вот этот красавец получается без всяких заквасок. Рецепт очень простой, с ним справится даже новичок!

для теста

200 гр пшеничной хлебопекарной муки

300 гр цельнозерновой муки

20 гр манной крупы

15 гр свежих  дрожжей

10 гр соли

50 гр качественного оливкового масла холодного отжима

320 гр воды