Привет!
Как и обещала, даю очень хороший рецепт теста для пиццы! Я сейчас делаю пиццу только по этому рецепту. Не забывайте добавлять оливковое масла! В этом главный фокус;)
1/2 стакана теплой воды
1 1/4 ч л сухих дрожжей
190 гр муки ( +\-) сами потом смотрите. Если жидковато тесто - добавьте муки, если слишком крутое - немного оливкового масла)
2-3 ст л оливкового масла
1 ч л соли
Сложите все ингредиенты в чашу миксера и замесите тесто на средней скорости. Оно получится идеальное!! Гладкое и шелковистое.